Partenaire de Votre Réussite Culinaire

Chez Éclat Pâtisserie, nous comprenons que la qualité de vos ingrédients est le pilier de votre réputation. Nous sommes fiers de bâtir des partenariats durables avec les restaurateurs lyonnais, en vous offrant des produits artisanaux d'exception qui subliment chaque plat.

Découvrez pourquoi plus de 50 restaurants et hôtels nous font confiance à Lyon pour leur approvisionnement en pains, viennoiseries et pâtisseries.

Plus de 50

Clients fidèles à Lyon

99%

De Ponctualité des Livraisons

7j/7

Livraisons Garanties

Cuisinier sélectionnant des pains artisanaux dans une boulangerie élégante
L'excellence de nos créations au service de votre établissement.
Demandez votre tarif professionnel personnalisé

Gamme Professionnelle Complète

Nos collections sont conçues pour répondre aux exigences spécifiques des professionnels de la restauration, avec la flexibilité de personnaliser et co-créer des produits uniques pour votre carte.

Pains Artisans

Baguettes traditionnelles, pains spéciaux (seigle, campagne, céréales), focaccias, brioches et pains de mie. Disponibles en différentes tailles et pré-coupés.

Assortiment de pains artisanaux frais sur une table en bois rustique
Nos pains, la base parfaite pour vos créations.

Viennoiseries Gourmandes

Croissants pur beurre, pains au chocolat, pains aux raisins, chaussons aux pommes. Possibilité de produits pré-cuits surgelés pour flexibilité.

Corbeille de croissants et pains au chocolat dorés
Viennoiseries aériennes pour un petit-déjeuner parfait.

Pâtisseries Fines

Entremets individuels, tartes de saison, pièces montées, mignardises, macarons. Créez des desserts signature avec notre équipe.

Assortiment de petites pâtisseries individuelles élégantes
L'art de la pâtisserie, réinventé pour vous.

Service et Logistique Sur-Mesure

La régularité et la flexibilité sont cruciales pour votre activité. Notre service logistique est conçu pour s'intégrer parfaitement à vos opérations, garantissant ponctualité et fraîcheur.

  • Planification des livraisons adaptée à votre rythme
  • Couverture étendue sur Lyon et sa métropole
  • Un interlocuteur commercial dédié pour un suivi personnalisé
  • Gestion réactive des commandes urgentes et ajustements
  • Formation de vos équipes sur nos produits et best-practices
Livreur en uniforme Éclat Pâtisserie déposant des colis frais devant un restaurant lyonnais au lever du jour
Nos équipes logistiques, garantes de votre tranquillité d'esprit.

La Confiance de Nos Partenaires

« Éclat Pâtisserie est bien plus qu'un fournisseur ; c'est un véritable partenaire. Leurs pains sont unanimement salués par nos clients, et leur réactivité est inégalée. Une qualité constante qui fait la différence. »

Chef Antoine Dubois, Restaurant Le Bistrot Gourmand, Lyon 2e

« Depuis que nous travaillons avec Éclat Pâtisserie, la satisfaction de nos clients au petit-déjeuner a bondi de 15%. La finesse de leurs viennoiseries et la fiabilité des livraisons simplifient grandement notre quotidien. »

Sophie Martin, Directrice, Hôtel des Lumières, Lyon 6e
Deux chefs souriants échangeant un pain traditionnel dans une cuisine professionnelle moderne
Construire ensemble la réputation de votre établissement.

Tarification et Conditions

Nous proposons des grilles tarifaires transparentes et avantageuses, conçues pour s'adapter aux volumes et aux engagements de nos partenaires professionnels. La flexibilité est au cœur de nos offres.

Nos Engagements
  • **Prix dégressifs :** Bénéficiez de remises attractives basées sur vos volumes de commande.
  • **Conditions de paiement flexibles :** Adaptées aux cycles des professionnels de la restauration.
  • **Transparence totale :** Aucun coût caché, toutes les conditions sont clairement énoncées.
  • **Contrats évolutifs :** Ajustement facile de votre offre en fonction de l'évolution de vos besoins.

Accompagnement et Support

Notre engagement va au-delà de la livraison. Nous vous accompagnons pour optimiser l'intégration de nos produits dans votre offre et maximiser leur impact auprès de votre clientèle.

Processus d'Intégration

Mise en place rapide et fluide de votre approvisionnement.

Formation des Équipes

Découvrez nos produits et conseils de mise en valeur.

Support Marketing

Accès à nos visuels professionnels et descriptifs produits.

Hotline Dédie

Un support réactif 6j/7 pour toutes vos questions.

Équipe de boulangers et de conseillers Éclat Pâtisserie discutant de la logistique avec un chef de restaurant, souriants et engagés
Une collaboration étroite pour un succès partagé.

Prêt à Déguster la Différence Éclat Pâtisserie ?

Notre équipe commerciale dédiée aux professionnels est à votre écoute pour une étude personnalisée de vos besoins et vous proposer la solution la plus adaptée.

Remplissez le formulaire ci-dessous ou contactez-nous directement pour une dégustation gratuite et sans engagement.

Vous pouvez aussi nous contacter directement :

+33 4 72 34 56 78

professionnels@eclatpatisserie.com